ИННОВАЦИИ В АГРОПРОИЗВОДСТВЕ

 

Хосроева Н.И. (СОГУ им. К.Л.Хетагурова, г. Владикавказ, РФ)

 

Today it is necessary to lift agriculture of Northern Ossetia by its material and scientific maintenance. Thus it is necessary to ascertain that is not enough modern technics, the republic has no scale resources for support of agriculture of its innovative institutes.

 

Реформирование АПК осуществлялась в общем ключе Российской экономической реформы, наиболее общим фундаментом концепции послужили проблемы и отношения собственности. Очевидно, что к началу преобразований в агропромышленном комплексе не была разработана технология указанных процессов. Результаты проводимых преобразований в аграрном секторе России указывают на то, что избранная модель аграрной реформы, включающая изменения форм собственности не принесла заметных положительных результатов. Негативные тенденции, связанные с падением производственного потенциала аграрного сектора приняли устойчивый характер, что может привести к потере продовольственной безопасности регионов и страны.

Сегодня речь идет о необходимости подъема сельского хозяйства. При этом приходится констатировать то, что современной техники мало, перспектив освоения передовых технологий нет, республика не имеет масштабных ресурсов для поддержки сельского хозяйства.

Фактическая экономическая эффективность производства продукции растениеводства отражена следующими показателями. Произведено продукции на 1 работника в год (тонн): зерно – 7, подсолнечник – 0,1; кукуруза на силос – 1,9. При себестоимости реализованной продукции растениеводства около 300 млн. руб. выручка от ее реализации составляет 260 млн. руб. Расход кормов в расчете на одну условную голову существенный, что связано с несбалансированным и некачественным кормлением животных. Так на одну условную голову приходилось 25,0 ц. кормовых ед., что ниже показателей в целом по РФ и Южному Федеральному округу на 4,1 и 3,8 ц. к.ед. соответственно. Многолетние данные свидетельствуют о том, что в хозяйствах около 2/3 валового производства кормов поступает с пашни, где под этими культурами (без зерновых) ежегодно занято около 30 % посевной площади. Однако корма используются нерационально, что негативно сказывается на выходе продукции крупного рогатого скота, свиней, птицы и т.д.

Перерабатывающие предприятия теряют свои сырьевые зоны и не имеют возможности полностью загрузить свои производственные мощности, что, в конечном счете, усиливает кризис в отрасли. В настоящее время на промышленных предприятиях перерабатывается только 28 % мясо-сырья, молочного сырья – 33%. При этом темпы падения производства в отраслях перерабатывающей промышленности оказываются выше, чем собственно в отрасли сельского хозяйства. С другой стороны, строительство небольших перерабатывающих цехов внутри сельскохозяйственных предприятий нередко экономически неоправданно отвлекает значительные капиталовложения от основной деятельности, а недостаточная глубина переработки ведет к потерям сырья. Даже в целом по РФ производительность труда на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности в 2-3 раза ниже, чем на аналогичных предприятиях развитых стран. Около 50 % трудоемких операций на отечественных предприятиях выполняется вручную. Лишь 8 % действующего оборудования работает в режиме автоматических линий. Недостаточное техническое оснащение приводит к тому, что новые технологии глубокой комплексной переработки, позволяющие полнее использовать исходное сельскохозяйственное сырье, на многих предприятиях не могут быть реализованы, и выработка пищевой продукции из 1 т сырья в России на 20-30 % меньше, чем в развитых странах (в РСО-Алания еще ниже).

Техническая оснащенность свидетельствует о том, что по всем видам техники имеется тенденция к снижению. Так, к пример, численность тракторов в колхозах и совхозах республики в 2005 году по сравнению с 2000 годом снизилась примерно на 40%; почти в 2 раза – со 144 до 98 – кормоуборочных комбайнов; что касается картофелеуборочной техники, то если в 2000 году таких комбайнов было 4 шт., то к настоящему времени не осталось ни одного. Соответственно, снизились показатели, характеризующие обеспеченность техникой на 1000 го под конкретные культуры. Если в 2000 году на 1000 га посевных площадей кукурузы приходилось 6 комбайнов, то сейчас в 3 раза меньше.

В настоящее время для оснащения современных технологических процессов в серийном производстве освоено 3786 наименований технологического оборудования, в том числе выпускаемого отечественным машиностроением – 2307 наименований (61%), странами ближнего зарубежья – 1236 наименований (33%) и 243 наименования (6%) – странами дальнего зарубежья. Для комплексной механизации технологических процессов по всем отраслям требуется в соответствии с системами машин 6621 наименования технологического оборудования. Таким образом, обеспеченность пищевых и перерабатывающих производств серийно выпускаемым оборудованием отечественного производства составляет около 60 %, по республике эта цифра гораздо ниже.

На сегодняшний день приватизировано около 90 % перерабатывающих предприятий, что, однако не позволило повысить эффективность производства сельхозпродукции. При отсутствии адекватной рыночной инфраструктуры, перерабатывающие и обслуживающие предприятия в ущерб интересам сельскохозяйственных товаропроизводителей, диктуют заниженные цены на приобретаемой сырье и в то же время пытаются установить максимальные цены на производимые продукты питания и оказываемые услуги. В этих условиях сельскохозяйственные предприятия вынуждены самостоятельно реализовывать производимую ими продукцию потребителям, строить собственные перерабатывающие цехи, создавать свои часто примитивные сервисные службы.

Состояние материально-технического оснащения аграрного сектора говорит о том, что нужны кардинальные меры по преобразованию производительных сил, развитию всех элементов материально-технической базы сельского хозяйства. Механизации здесь определяется ведущая роль, так как по оценке многих ведущих специалистов решение вопросов механизации составляют более 50 % вклада в эффективность производства, не умаляя при этом роли и значения других отраслей сельскохозяйственной науки. Оценка состояния и прогноз развития социально-экономической ситуации в агропромышленном комплексе страны свидетельствует о необходимости новых научно-обоснованных подходов к преобразованию в аграрном секторе с тем, чтобы обеспечить переход к нормальной деятельности товаропроизводителей. Одна из основных групп вопросов на этом пути связана с кардинальным улучшением материально-технического обеспечения. Не менее важным комплексом проблем являются проблемы формирования  инфраструктуры экономики, особенно той ее части, которая направлена на сопровождение развития агропредприятий. В Осетии необходимо формировать институты производственного и маркетингового консалтинга, стратегического и антикризисного управления, инвестиционной и инновационной поддержки сельхозтоваропроизводителей.